'맛남의 광장' 백종원 "청경채 덮밥, 간 잘 맞췄지만 달아"
2020. 06.04(목) 22:45
맛남의 광장
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[티브이데일리 박상후 기자] '맛남의 광장'에서 요리 연구가 백종원이 청경채 덮밥을 맛본 뒤 솔직한 심사평을 전했다.

4일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서는 농벤져스와 규현이 경기도 용인의 특산물 청경채를 이용해 요리를 선보였다.

이날 규현은 대결 요리에 대해 "청경채가 이번에 주제다. 근데 청경채로 뭘 할지 좀 막연하더라. 그래서 내가 즐겨먹는 덮밥에 청경채를 얹었다. 청경채 덮밥을 만들 것"이라며 기대감을 높였다.

이를 들은 김희철은 "벌써 맛있을 것 같다. 조규현의 청경채 덮밥을 줄여서 조덮밥 어떠냐"라고 물었다. 그러자 규현은 "조밥이라고 해달라"라고 말해 현장을 웃음바다로 만들었다.

이어 규현은 청경채 덮밥을 만들던 중 "나는 자부하고 싶은 게 있다. TV와 인터넷 만으로 공부했다. 랜선 제자로서의 자부심이 있다. 시청자를 대표해서 나온 격이다"라고 말했다.

이후 백종원은 규현이 만든 지 모른 채 청경채 덮밥을 맛봤다. 그는 익힌 마늘을 먼저 먹은 뒤 차례로 입안에 넣었다. 백종원은 "간을 잘 맞췄다. 근데 조금 달다"라고 솔직한 심사평을 내놨다.

[티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS '맛남의 광장']
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