'2TV 생생정보' 소고기 국밥, 대박 비결 공개 '어디?'
2019. 07.24(수) 18:52
2TV 생생정보 소고기 국밥
2TV 생생정보 소고기 국밥
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라'에서 소개된 소고기 국밥 맛집이 화제다.

24일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 코너에서는 소고기 국밥 맛집이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 제작진은 인천 연수구에 위치한 소고기 국밥 맛집을 찾았다.

점심 시간만 되면, 해당 맛집은 소고기 국밥을 맛보기 위해 방문한 손님들로 문전성시를 이뤘다.

한 손님은 해당 맛집의 소고기 국밥에 대해 "옛날 장터에서 맛본 소고기 국밥 맛이다"라고 극찬했다.

해당 맛집에서는 소고기 국밥에 소 볼살 부위를 이용했다. 이에 주인장은 "다른 부위에 대해 볼살 부위가 육질이 쫄깃하다"고 설명했다.

소고기 국밥에 들어가는 소고기는 딱 45분 정도 삶아야 한다. 이에 대해 주인장은 "45분 삶았을 때 알맞게 익는다"고 설명했다.

소고기 국밥 외에도 해당 맛집에서는 소고기 쌈도 별미였다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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