[티브이데일리 최하나 기자] '식객 허영만의 백반기행' 허영만 김혜선이 수원 수구레 수육 맛에 반했다.

19일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 허영만과 김혜선이 경기도 수원으로 맛을 찾아 떠났다.

이날 허영만 김혜선은 수원 수구레 맛집을 찾아냈다. 수구래는 소의 가죽과 근육 사이에 있는 조직으로, 소 1마리 당 2.5kg만 나오는 귀한 부위다.

허영만과 김혜선은 처음 먹어보는 수구레 수육 맛에 크게 감탄했다. 김혜선은 "완전 쫄깃쫄깃하다. 젤리 같다"라고 했다. 허영만은 "소고기 중에서 어떤 부위보다도 질기고 고소하다"고 평가했다.

이어 허영만은 "어떻게 보면 돼지껍질 씹는 느낌이다"라면서 "돼지껍질은 하루종일 씹어야 맛이 우러나오는데 이건 몇번 씹어도 맛이 나온다"고 설명했다.

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