'생생정보' 경주 순두부짬뽕, 얼큰+구수…손님들 감탄 '초록면 비법은?'
2020. 09.24(목) 18:52
생생정보 경주 순두부짬뽕
생생정보 경주 순두부짬뽕
[티브이데일리 김한길 기자] '생생정보' 경주 순두부짬뽕이 시청자들의 군침을 자극했다.

24일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보'의 고수의 부엌에서는 짬뽕의 무한변신, 순두부짬뽕이 전파를 탔다.

경상북도 경주시에 위치한 고수의 가게의 인기 메뉴는 부드러운 순두부의 맛이 일품인 순두부 짬뽕.

고수의 순두부 짬뽕은 짬뽕의 얼큰함과 순두부의 구수함이 환상적인 조화를 이뤘는데, 맛을 본 손님들은 일제히 "정말 맛있다"며 극찬했다.

특히 초록색 면이 눈길을 끌었는데, 이는 시금치가루를 사용했기 때문. 이에 대해 고수는 "면에는 소화 안되는 부분이 있는데, 그걸 완화시켜준다"고 설명했다.

[티브이데일리 김한길 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보']
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