| '2TV 생생정보' 항아리 옻닭→독일식 통족발, 압도적 비주얼 |
| 2020. 08.05(수) 18:53 |
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| 2TV 생생정보 |
[티브이데일리 김종은 기자] '2TV 생생정보'에서 압도적인 비주얼의 두 메뉴가 정체를 드러냈다. 5일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 'SNS 화제 맛집' 코너에서는 경북 포항시의 항아리 옻닭 집과 서울 마포구의 독일식 통족발 집이 소개됐다. 이날 첫 SNS 화제 맛집은 압도적인 비주얼로 먼저 시선을 압도했다. 닭백숙이 항아리 안에 통째로 들어있었기 때문. 큰 크기와 달리 야들야들한 식감으로 손님들의 취향까지 저격했다. 손님은 "압력밥솥에 삶은 백숙은 그냥 푹 익었단 느낌만 있는데, 항아리 옻닭은 육질이 쫄깃하면서 부드럽다. 먹기만 해도 보양이 됐다는 느낌이 저절로 든다"고 말했다. 사장은 항아리 옻닭 메뉴를 만들게 된 계기에 대해 "저희 남편이 아시는 한 할아버지가 몸이 정말 약했는데 항아리 옻닭을 먹고 좋아졌다고 하더라. 그래서 항아리 옻닭 장사를 시작했다"고 설명했다. 제작진이 두 번째로 방문한 곳 역시 엄청난 비주얼로 눈길을 사로잡았다. 돼지다리 하나가 통으로 손님 앞에 등장했던 것. 손님은 해당 메뉴에 대해 "독일식 통족발"이라고 소개했다. 독일식 통족발은 한국식 족발과는 달리 오븐에 굽기 때문에 겉은 바삭, 속은 부드러운 식감이 특징이다. [티브이데일리 김종은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보'] |
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