| '2TV 생생정보' 낙지닭볶음탕&산양삼백숙정식(하늘아래), 보양식 맛집 '어디?' |
| 2020. 07.29(수) 18:47 |
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| 2TV 생생정보 비법 24시 밥상을 털어라 낙지닭볶음탕 산양삼백숙정식 맛집 하늘아래 |
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '비법 24시 밥상을 털어라'에서 소개된 낙지닭볶음탕 & 산양삼백숙정식 맛집 '하늘아래'가 화제다. 오늘(29일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '비법 24시 밥상을 털어라'에서는 낙지닭볶음탕 & 산양삼백숙정식 맛집 '하늘아래'가 소개됐다. 이날 '2TV 생생정보'의 '비법 24시 밥상을 털어라' 제작진은 전라남도 화순군 동면 건덕길 75에 위치한 낙지닭볶음탕 & 산양삼백숙정식 맛집 '하늘아래'를 찾았다. '하늘아래'에서는 탱글탱글한 낙지와 쫄깃한 닭고기의 조합이 일품인 낙지닭볶음탕으로 손님들의 마음을 사로잡았다. 한 손님은 '하늘아래'의 낙지닭볶음탕을 먹고는 "닭고기는 부드럽고 낙지는 쫄깃하다"고 극찬했다. 다른 손님은 '하늘아래' 낙지닭볶음탕 맛에 대해 "매콤한데 엄청 맵지는 않다. 계속 먹게 된다"고 설명했다. '하늘아래' 낙지닭볶음탕의 맛 비결은 항아리에 있었다. 항아리에 보관하는 된장이 양념의 감칠맛을 배가시킨다고. 여기에 질경이 발효액과 산양삼주 등을 넣어 만든 양념장이 낙지닭볶음탕의 맛 비결이었다. 이 외에도 '하늘아래'에서는 산양삼백숙정식으로도 유명한 맛집이었다. [티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS1 '2TV 생생정보'] |
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