'2TV 생생정보 고수의 부엌' 육회비빔라면(고모네식당), 日 매출 300만원 비법 '어디?'
2020. 07.16(목) 18:46
2TV 생생정보 고수의 부엌 육회비빔라면 맛집 고모네 식당
2TV 생생정보 고수의 부엌 육회비빔라면 맛집 고모네 식당
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서 소개된 육회비빔라면 맛집 '고모네 식당'이 화제다.

오늘(16일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서는 육회비빔라면 맛집 '고모네 식당'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 제작진은 서울시 관악구 신원로 23에 위치한 육회비빔라면 맛집 '고모네 식당'을 찾았다.

'고모네 식당'에서는 육회로 비빔라면을 만들어 손님들의 호기심을 자극했다. 한 손님은 육회비빔라면을 맛보고는 "처음에는 라면하고 육회가 안 어울릴 줄 알앗다. 라면의 탱탱함과 소고기의 쫄깃함이 잘 어울린다"고 극찬했다.

육회비빔라면 외에도 '고모네 식당'에서는 육회 비빔밥과 육회냉면도 인기메뉴다. 한 손님은 "보통 육회가 비린내가 나거나 질긴 곳이 있는데 여기는 냄새가 안나서 밥이나 면에 다 잘 어울린다"고 호평을 늘어놓았다.

또한 '고모네 식당'에서는 우엉 맥문동 검은콩 흑마늘을 갈아서 만든 참기름을 사용해 더 고소한 육회 맛을 만들어냈다. 이에 '고모네 식당'에서는 육회비빔라면으로 하루 매출 약 300만원을 벌어들이고 있었다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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