[티브이데일리 최하나 기자] '맛남의 광장' 백종원의열무김치 레시피가 공개됐다.

14일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서는 백종원은 군산의 열무 살리기에 나섰다.

이날 백종원과 나은은 군산 열무 농가를 찾았다. 열무를 캔 뒤 백종원은 생열무 비빔밥과 강된장 한 상을 새참으로 받았다.

이후 백종원은 열무 김치 레시피를 공개했다. 백종원은 열무 김치 레시피 첫 단계로 풀쑤기에 나섰다. 김치에 풀을 넣는 이유는 김치에 양념이 잘 배고 유산균 발효에 도움을 주기 때문이다.

각종 채소들을 갈아 김치소를 만들어 준 뒤 소금물에 절인 열무를 함께 버무려주고 물을 넣으면 열무김치가 완성된다.

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