[티브이데일리 이기은 기자] ‘생활의 달인’ 베트남 요리 달인 ‘호치민쌀국수’, 트로트 보컬트레이닝 달인 박상준 씨 등이 시청자들의 시선을 압도했다.

2일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 부산라면 달인 ‘남지라면천국’, 트로트 보컬트레이닝 달인 박상준 씨, 베트남 요리 달인 누엔티튀융(남윤경) 씨 맛집 ‘호치민쌀국수’ 등이 소개됐다.

베트남 요리 달인 맛집 ‘호치민쌀국수’는 서울 강북구 덕릉로에 위치한 곳이다. 베트남인으로 한국에서 살아가는 남윤경 씨는 쌀국수 국가에서 온 현지인답게, 베트남 요리 내공이 상당하다.

반쎄오, 양지 쌀국수, 분짜, 볶음쌀국수, 튀김 등 다양한 요리가 손님에게 깔끔하게 제공되는데 특히 쌀국수 국물 맛이 담백하고 시원해 해장 요리로도 안성맞춤이라는 후문이다.

베트남 요리 달인 남윤경 씨는 "한국에 온 지 13년 좀 넘었다. 엄마가 워낙 요리를 잘했고, 그래서 많이 배웠다"라고 말했다. 반쎄오 달걀부침의 경우 얼린 달걀을 이용하는 것으로 나타나 시청자들의 놀라움을 자아냈다.

트로트 보컬 트레이너 박상준 씨 역시, ‘미스터트롯’ ‘보이스퀸’ 등 트로트 전성 시대의 달인으로 꼽힐 만하다.

연예계에서도 유명한 보컬 트레이너, 마이다스의 손으로 불리는 박상준 씨는 경력 26년 위엄을 과시했다. 그는 트로트를 부르는 몇 가지 기술이 포인트라며 제작진에게 다양한 트로트 기술을 전파했다.

겸손한 트로트 보컬 트레이닝 달인 박상준 씨는 처음엔 출연을 몹시 저어했으나, 결국 출연을 결심하며 예전엔 아이돌 그룹으로 데뷔한 이력이 있음을 귀띔하기도 했다. 그는 자신에게 트레이닝을 받는 모든 어르신들에게 “하품을 해보라”라는 독특한 지령을 주문했다. 남진 ‘님과 함께’는 하품하듯이 부르면 훨씬 느낌이 난다는 것이었다.

박상준 씨는 “하품을 하듯이 노래하면 성대가 열리는 것이다”라며 나름의 기술과 내공을 전했다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생활의 달인’]