[티브이데일리 최하나 기자] '생방송투데이'에서 소개된 통갑오징어볶음 맛집이 화제다.

20일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이'의 '맛의 승부사'에서는 통갑오징어볶음 맛집이 소개됐다.

이날 '생방송투데이' 제작진은 경기도 용인시 처인구 포곡읍에 위치한 통갑오징어볶음 맛집을 찾았다.

해당 맛집에서는 대왕갑오징어를 사용해 압도적인 비주얼의 통갑오징어볶음을 만들어 손님들의 눈과 입을 모두 사로잡았다.

또한 해당 맛집에서는 통갑오징어볶음으로만 점심 매출 300만원을 기록했다.

한 손님은 통갑오징어볶음에 대해 "두께가 일반 갑오징어랑 비교가 불가하다"고 감탄했다. 다른 손님은 통갑오징어볶음에 대해 "크기는 크지만, 식감은 쫄깃하고 부드럽다"고 했다.

통갑오징어볶음과 치즈 쌈을 함께 먹으면 그 맛이 일품이라고.

통갑오징어볶음에 사용되는 갑오징어는 손질에만 3시간 정도 걸렸다. 이에 맛집 주인장은 "'정글의 법칙'에서 김병만이 갑오징어를 잡는 걸 봤는데, 저희 갑오징어가 더 크다"고 자부심을 드러냈다.

손질을 마친 갑오징어는 마른오징어 육수에 삶아 감칠맛을 더했다.

해당 맛집에서는 통갑오징어볶음뿐만 아니라 통갑오징어짬뽕, 통갑오징어탕수육도 인기메뉴였다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=SBS '생방송투데이']