[티브이데일리 김종은 인턴기자] '수미네 반찬'에서 코미디언 김민경이 방송인 김수미의 요리에 감탄한 가운데 재료로 등장한 박대가 궁금증을 자아내고 있다.

5일 저녁 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 김수미가 코미디언 김준현, 유민상, 강민경을 위해 나물무침, 돼지 짜글이, 모둠전, 박대 구이를 차렸다.

이날 방송에서 김수미는 "너무 못생겨서 문전박대당한다고 해서 박대라는 설화도 있다"며 "비린내가 전혀 나지 않고 담백하다"고 말했다. 이어 김수미는 달궈진 팬에 올리브유를 두른 뒤 손질한 박대를 구워 요리를 완성했다.

박대 구이를 맛본 김민경은 "박대 구이는 처음 먹는다. 정말 맛있다"고 극찬했다. 이어 최현석은 "가자미와 갈치의 중간 맛인 것 같다"며 감탄했다. 또한 김준현은 "박대 구이뿐만 아니라 나물도 맛있다"며 김수미의 손맛에 엄지를 치켜세웠다.

박대는 가자미목 참서대과에 속하는 바닷물고기로서 비린내가 적어 주로 조림과 구이로 요리해 먹는다. 또한 참서대과 어류 중 가장 큰 어종이며 납작한 모양이 특징이다.

[티브이데일리 김종은 인턴기자 news@tvdaily.co.kr/사진=tvN '수미네 반찬']