[티브이데일리 김종은 기자] '생방송 투데이'에서 참나무 누룽지 통닭이 소개됐다.

17일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '맛스타그램' 코너에서는 유튜버 선아가 인천 서구의 참나무 누룽지 통닭을 소개했다.

이날 유튜버 선아는 "누룽지 통닭집을 가볼 것"이라며 "누룽지 통닭은 한 번도 먹어본 적이 없어 기대가 된다"고 입을 열었다.

이어 도착한 맛집은 참나무 위에서 꼬챙이에 매달린 채 돌아가는 통닭이 눈길을 먼저 사로잡았다. 특히 닭 아래 숨어있던 누룽지가 이색적이었다.

오랜 기다림 끝에 누룽지 통닭을 맛본 선아는 "참나무 향과 함께 한방 향과 훈연 향이 난다"고 평했고, 곧 누룽지를 한 입 베어 물더니 만족스러운 미소를 띠었다.

사장은 참나무를 이용하는 이유에 대해 "참나무가 더 오래가고 화력도 세다. 참나무 향이 배어서 더 맛있다"고 설명했다.

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