'2TV 생생정보 고수의 부엌' 전낙소 철판볶음vs육개장 만두전골, 장인 정신 맛집
2020. 04.09(목) 18:53
2TV 생생정보 고수의 부엌 철판볶음 맛집 전낙소 육개장 만두전골 맛집 칼국수 맛있는집
2TV 생생정보 고수의 부엌 철판볶음 맛집 전낙소 육개장 만두전골 맛집 칼국수 맛있는집
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서 소개된 철판볶음 맛집 '전낙소'와 육개장 만두전골 맛집 '칼국수 맛있는집'이 화제다.

오늘(9일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서는 철판볶음 맛집 '전낙소'와 육개장 만두전골 맛집 '칼국수 맛있는집'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 제작진은 대전시 유성구 관들5길 77-34에 위치한 철판볶음 맛집 '전낙소'를 찾았다.

'전낙소'에서는 전복, 낙지, 소고기를 이용한 철판볶음으로 손님들의 사랑을 받았다.

한 손님은 '전낙소'의 전복 낙지 소고기 철판볶음 맛을 보고는 "감칠맛이 나서 더 맛있다"고 극찬했다.

'전낙소'에서는 매실청을 이용해 낙지를 숙성 시켜 비린내를 잡고, 식감을 살려 눈길을 끌었다. 또한 '전낙소' 철판볶음 한상을 준비하면 전복과 코다리찜 등 다양한 메인 요리를 함께 맛볼 수 있다.

이후 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 제작진은 인천시 강화군 화도면 마니산로 569-1에 위치한 육개장 만두전골 맛집 '칼국수 맛있는집'을 찾았다.

한 손님은 '칼국수 맛있는집'의 육개장 만두전골을 맛보고는 "만두 속이 꽉 차있고 식감이 아삭해서 입에 착착 들러붙는다"고 극찬했다.

'칼국수 맛있는집' 육개장 만두전골 맛 비법은 주문 즉시 만드는 만두에 있었다. 손님장은 육개장 만두전골의 만두를 주문즉시 만드는 것에 대해 "미리 만들어 두니까 맛이 떨어지더라"라고 설명했다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보 고수의 부엌']
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