| '2TV 생생정보' 철판주꾸미볶음, 쭈낙쭈낙의 비결은 바나나 '어디?' |
| 2020. 03.19(목) 19:07 |
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| 2TV 생생정보 철판주꾸미볶음 쭈낙쭈낙 |
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서 소개된 철판주꾸미볶음 맛집 '쭈낙쭈낙'이 화제다. 19일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서는 철판주꾸미볶음 맛집 '쭈낙쭈낙'이 소개됐다. 이날 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전' 제작진은 경기도 고양시 일산동구 중앙로 1275번길 60-31에 위치한 철판주꾸미볶음 맛집 '쭈낙쭈낙'을 찾았다. '쭈낙쭈낙'의 철판주꾸미볶음은 제철을 맞아 영양 가득한 주꾸미를 철판에 볶아 숯불 향을 입혀 손님들의 입맛을 사로잡았다. 한 손님은 '쭈낙쭈낙'의 철판주꾸미볶음을 맛보고는 "숯불 향이 올라오면서 달달한 맛이 난다"고 극찬했다. '쭈낙쭈낙'에서는 적은 가짓수의 재료를 이용해 양념장을 만들었다. 이에 대해 주인장은 "몇 가지 안되는 재료로 깔끔하게 맛을 내는 것이 비결이다"라고 말했다. 또한 '쭈낙쭈낙' 철판주꾸미볶음의 비결은 바나나였다. 이에 대해 주인장은 "여러 재료의 맛을 한데 뭉쳐주는 역할을 한다"고 설명했다. [티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보'] |
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