| '생방송오늘저녁' 물김한상, 추억 깃든 전라남도 명물 |
| 2020. 01.21(화) 19:36 |
| ||||
![]() |
| 생방송 오늘 저녁 |
[티브이데일리 박상후 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 물김한상이 소개됐다. 21일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '팔도국밥기행' 코너에서는 김국, 물김수제비, 물김볶음, 김쌈, 물김전, 김초무침 등 전라남도 명물 물김한상을 소개했다. 이날 제작진은 전라남도 목포의 한 김국 전문점을 찾았다. 김국은 마른 김을 물에 끓여 만든다. 황태포를 넣어 시원함을 배가시킨다. 제작진은 "김 식감이 쫄깃쫄깃하면서도 진짜 시원하고 깊은 맛이 난다"고 말했다. 김국을 맛본 손님들은 "김이 고소하고 바삭바삭해 전부 맛있다" "김국은 정말 시원하다. 어제 먹은 술이 확 깬다" "옛날에 어르신들은 해우국으로 불렀다. 해장국으로 많이 먹었다" "김으로 국 끓인다는 사실을 이곳에 와서 알았다. 너무 맛있다"고 호평했다. 이어 전라남도에서만 맛볼 수 있는 향토 음식 물김요리를 맛보러 갔다. 씹으면 씹을수록 감칠맛이 나는 김초무침, 시원한 맛이 일품인 물김수제비, 돼지고기로 구수함을 살린 물김볶음, 고소한 맛에 씹을수록 느껴지는 쫄깃함이 느껴지는 물김전, 무안 숭어와 김초무침을 물김에 싸 먹는 김쌈 등 푸짐한 물김요리는 보는 이들의 시선을 사로잡았다. [티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁'] |
| 기사제보 news@tvdaily.co.kr 박상후 기자의 다른 기사 보기 | ![]() |



























