| '생방송 오늘 저녁' 왕뚝배기 김치뼈찜ㆍ1.3kg 해물 칼국수 '가성비 왕 맛집' |
| 2020. 01.15(수) 18:46 |
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| 생방송 오늘 저녁 |
[티브이데일리 김종은 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 가성비 좋은 식당의 위치가 공개됐다. 15일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '슬기로운 외식생활'에서는 대전 유성구의 왕뚝배기 김치뼈찜 집이 소개됐다. 이날 식당에 모인 손님들은 모두 무언가를 발라내고 있어 눈길을 끌었다. 손님들이 입에 물고 있는 것은 등뼈였다. 특히 이 집을 찾은 손님은 김치뼈찜의 가격이 "2인분에 1만2000원"이라고 밝혀 놀라움을 자아냈다. 사장은 싸게 파는 이유로 "요즘같이 어려운 시기에 음식이 비싸면 아무도 먹지 않는다. 또 가게가 2층에 있다보니 더 그렇다. 이 정도 가격이 적당할 것 같아 이렇게 측정하게 됐다"고 설명했다. 하지만 가격이 저렴하다고 하더라도 등뼈의 상태까지 저렴하진 않았다. 사장은 "국내산 등뼈를 사용한다. 또 얼지 않은 생고기를 사용하고 있다. 좋은 맛을 내는 건 이것밖에 없다고 생각해서 좋은 재료를 쓴다"고 밝혔다. 이후 사장은 삶은 등뼈에 잘 익은 김치와 양념장을 넣는 것으로 김치뼈찜을 완성했다. 이 밖에 해산물만 1.3kg가 들어간 해물칼국수도 이 집의 인기메뉴였다. [티브이데일리 김종은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁'] |
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