[티브이데일리 김민주 기자] '생생정보'에서 소개된 짬뽕 맛집이 화제다.

19일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '고수의 부엌' 코너에서는 해물 짬뽕 맛집이 포착됐다.

이날 경기도 성남시에 위치한 해물 짬뽕 맛집이 소개됐다.

해당 맛집 사장은 주걱과 손으로 반죽을 여러 번 내리쳐 비단결처럼 부드러운 수타면을 만들어냈다. 이 수타면은 고무줄과도 유사한 탄성을 자랑했다.

이어 사장은 육수에 바지락, 홍합, 채소 등을 넣고 펄펄 끓인 뒤 냄비에 먹음직스럽게 담았다. 그는 감칠맛 나는 국물을 위해 황태 껍질을 사용해 시선을 사로잡기도 했다.

촬영 당일 가게 하루 매출은 330만 원이었다. 해물 짬뽕을 맛본 손님은 "해산물을 다 먹고 면까지 넣어서 먹을 수 있어서 좋다. 면이 탱탱하고 쫄깃쫄깃하다"며 칭찬일색을 펼쳤다.

[티브이데일리 김민주 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '생생정보']