'생방송투데이' 아귀찜, 먹방 BJ 슈기 "꽉 찬 살, 양념 감탄" 비법은?
2019. 04.05(금) 19:03
생방송투데이 아귀찜
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[티브이데일리 김한길 기자] '생방송투데이' 아귀찜이 먹방 BJ 슈기를 감탄케 했다.

5일 저녁 방송된 SBS '생방송투데이'의 '맛스타그램'에서는 '매일 만석, 잠든 미각을 깨우는' 전설의 아귀찜이 전파를 탔다.

이날 먹방 BJ 슈기가 찾은 아귀찜 집은 맛집답게 손님들로 인산인해를 이뤘다.

특히 푸짐한 양이 눈길을 끌었는데, 슈기는 "정말 탱글하고 통통하다 살이 완전히 꽉 차 있다"며 아귀살에 대해 감탄을 금치 못했다.

이어 맛을 본 슈기는 "매운 게 있다가 깔끔하게 사라지는 매운맛이다. 양념에 한 번 더 감탄했다"며 엄지를 치켜세줬다.

주방장은 살이 꽉 찬 겨울 아귀만 사용했으며, 특히 한 가지의 비법 가루만 넣고 맛을 내 눈길을 끌었다.

가루는 소고기, 찹쌀, 현미 찹쌀을 섞어 곱게 빻아 고춧가루 등을 섞어 만든 가루였다.

[티브이데일리 김한길 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS '생방송투데이']
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