[티브이데일리 김민주 인턴기자] '생방송 오늘 저녁'에서 보성의 맛집을 담았다.

5일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '꽃길만 걸어요' 코너에서는 보성의 꼬막 정식 맛집이 공개됐다.

보성 벌교는 꼬막의 본고장이다. 특히 벌교에서만 먹을 수 있는 참꼬막은 매년 11월에서 3월이 제철이다. 여기서 꼬막을 삶으면 바다 향이 보다 깊어진다.

식당 관계자가 각종 채소를 채썰은 것에 양념장을 더해 꼬막무침을 만들어냈다. 이어 매생이 반죽에 꼬막을 더해 매생이 꼬막전을 만들어냈다. 고소한 매생이와 쫄깃쫄깃한 꼬막이 만나 찰떡 궁합을 이루는 것이다.

꼬막 정식을 먹은 PD는 "꼬막이 춤을 추네요"라고 표현하며 감탄을 아끼지 않았다.

MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 저녁 6시 15분 방송된다.

[티브이데일리 김민주 인턴기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC 방송화면 캡처]