[티브이데일리 이기은 기자] 20년 단골들이 즐비한 보양 국수 맛집이 소개됐다.

26일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’의 ‘국수의 신’ 코너에서는 보양 전골 국수, 딱새우칼국수 맛집이 소개됐다.

서울특별시 중구 명동에는 무려 40년 넘게 자리를 지킨 국수 맛집이 자리한다. 이곳의 국수는 보양 전골 국수로 유명하다.

육수는 진한 한우 양지, 사골을 이용해 깊고 부드러운 맛이 남다르다. 육수만 무려 10시간가량 우려낸다. 기름은 깨끗이 걷어내 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 면 역시 사장님이 직접 반죽해 제면 기계로 효율을 거둔다.

손님들은 “땀이 쫙 빠지고 몸에 기운이 펄펄 난다” “홍삼을 먹는 느낌이다” “전혀 느끼하지 않고 보양 국물이 제대로 됐다” “면이 쫄깃거린다”라며 호평을 아끼지 않았다.

서울특별시 강남구 압구정 인근에는 딱새우 칼국수 맛집이 자리한다. 시원하고 담백한 국물에 딱새우가 듬뿍 들어가 바다의 풍미를 고스란히 느낄 수 있다.

‘비밀수첩’ 코너에서는 까다로운 니트 세탁을 소쿠리로 해결하는 비결이 공개됐다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC 방송화면 캡처]