[티브이데일리 김한길 기자] '2TV 생생정보' 군산식 아귀찜이 시청자들의 군침을 자극했다.

5일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '장사의 신'에서는 연 매출 10억, 군산식 아귀찜이 전파를 탔다.

맛을 본 손님들은 "콩나물보다 아귀 살이 많다" "아귀 살이 아주 쫀득쫀득하다" '아귀가 퍽퍽하지 않고 연하고 맛있다" 등의 극찬을 쏟아냈다.

아귀가 탱탱하고 쫀득한 이유에 대해 주인은 "아귀는 우리나라 근해에서 잡은 생물로 요리를 해서 맛있다"고 밝혔다. 또한 아귀를 뜨거운 물에 30초를 데쳐 사용하는 것 또한 비법.

중독성 강한 양념장은 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 소금, 후추, 물, 소주가 들어갔는데, 여기서 고춧가루는 안면도에서 해풍 맞고 자란 고춧가루를 사용해 눈길을 끌었다.

[티브이데일리 김한길 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]