| '생방송 오늘 저녁' 신선로 망고 빙수→코코넛 아포가토 빙수 맛집 어디? |
| 2020. 06.23(화) 18:41 |
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| 생방송 오늘 저녁 |
[티브이데일리 박상후 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 망고 빙수와 코코넛 아포가토 빙수 맛집이 소개됐다. 23일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '빙수왕' 코너에서는 망고 빙수와 코코넛 빙수 왕이 공개됐다. 이날 제작진이 첫 번째로 방문한 곳은 세종시 금남면에 위치한 야외카페였다. 이곳의 인기 메뉴는 망고 빙수다. 특히 이 집의 망고 빙수는 신선로 그릇 안에 담겨 보는 이들의 시선을 사로잡았다. 망고 빙수의 비결은 물 한 방울 타지 않은 100% 우유 얼음이라고. 우유 얼음 위에 당도 높은 망고를 썰어낸 뒤, 드라이아이스를 넣어 연기를 내주면 보다 더 시원하게 즐길 수 있는 신선로 망고 빙수가 완성된다. 또한 제작진은 서울시 종로구에 있는 코코넛 아포가토 빙수 맛집도 찾았다. 코코넛 아포가토 빙수는 생 코코넛을 반으로 갈라 그 위에 코코넛 워터, 코코넛 밀크를 넣고 갈아낸 빙수를 올린 뒤 직접 만든 태국 홍차 젤리 토핑으로 마무리한다. 신정민 사장은 코코넛 빙수를 팔게 된 이유에 대해 "코코넛에 대한 호불호가 있어서 무난하게 먹을 방법이 있을까 해서 빙수로 만들게 됐다"라며 "처음에 깨는 게 힘들어서 20개 정도 하다가 지금은 주말에 100개 정도 만든다"라고 말했다. 손님들은 "빙수인데 식감이 정말 좋다" "태국에서 코코넛 빙수를 판다. 그 맛과 똑같다" "너무 인위적이지도 않고 달지 않다" 등의 호평을 내놨다. [티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁'] |
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