[티브이데일리 김한길 기자] '생방송 투데이' 굴무침 족발이 소개돼 눈길을 끌었다.
8일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '맛의 승부사'에서는 굴무침 족발이 전파를 탔다.
이날 방송에는 계절의 맛을 더한 족발의 변신, 굴무침 족발이 소개돼 시청자들의 군침을 자극했다.
특히 족발에 곁들여 먹는 굴무침이 시선을 모았는데, 굴무침은 황태 소금 육수, 3번 세척한 굴물, 귤 등으로 만들어 감칠맛을 더했다.
손님들은 "족발은 담백하고 굴은 새콤해서 맛의 조화가 최고다" "굴보쌈집 가면 굴은 양이 적고 고기만 많은데, 여기는 굴도 양이 많고 크다" 등의 극찬을 쏟아냈다.
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