[티브이데일리 이기은 기자] ‘생활의 달인’ 은둔식달 아산 냉면, 수육무침 달인 맛집 ‘함흥면옥’, 평택 치킨 달인 맛집 ‘대창통닭’, 송파구 야키소바 달인 맛집 ‘니주마루’ 등이 화제를 낳고 있다.
17일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 아산 냉면, 수육무침 달인 맛집 ‘함흥면옥’, 평택 치킨 달인 맛집 ‘대창통닭’, 송파구 야키소바 달인 맛집 ‘니주마루’, 퍼터 피팅 달인 등이 소개됐다.
가장 먼저 생활의 달인 은둔식달 아산 냉면, 수육무침 달인 맛집 ‘함흥면옥’은 고수의 손맛이 제대로 녹아난 곳이다. 실제로 30년 전통을 지켜온 이곳은 달인만의 독특한 양념 덕에 냉면 감칠맛이 일품이다.
수육무침 역시 냉면과 함께 먹기에 최상인 짝꿍 메뉴라고. 손님들은 “아산 냉면, 수육무침 달인 정말 맛있다” “자주 오게 된다” “한 번 먹으면 단골될 수밖에 없다”라고 극찬했다.
생활의 달인 평택 치킨 달인 맛집 ‘대창통닭’은 평택 주민들 사이에서는 이미 유명한 곳이다. 바삭바삭하고 얇은 튀김옷, 고소하고 촉촉한 닭고기의 맛이 제대로 어우러진다는 평가다.
마지막으로 생활의 달인 송파구 야키소바 달인 맛집 ‘니주마루’는 서울 송파구에서 유명한 정통 외국 요리 맛집이다.
야키소바는 일본식 면 요리로, 이곳 부부는 일본 도쿄 유명 명인 비법을 이어 받아 야키소바를 정성과 비기로 만들어낸다. 양념, 재료, 모든 것이 깔끔해 야키소바 한 그릇의 완성도가 남다르다.
[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생활의 달인’] |