[티브이데일리 이기은 기자] ‘생활의 달인 은둔식달’ 양산 동파육 덮밥 달인 맛집 ‘진리식당’, 부산 밀면 달인 맛집 ‘황해면옥’ 등이 시청자들의 시선을 강탈했다.
20일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 양산 동파육덮밥 달인 맛집 ‘진리식당’, 은둔식달 부산 밀면 달인 맛집 ‘황해면옥’, 연남동 대만식 만두 달인 맛집 ‘산동꾸냥수제만두’, 줄넘기 달인 이민영 군 사연이 공개됐다.
은둔식달 양산 동파육 덮밥 달인 맛집 ‘진리식당’은 경남 양산에서 이미 유명 맛집으로 자리 잡은 곳이다.
맛을 볼수록 절로 나오는 한마디는 “최고다”였다. 필감산 셰프 역시 고기, 밥, 채소, 소스의 조화가 최고라며 엄지를 치켜세웠다.
아무래도 동파육 덮밥 핵심은 고기다. 삼겹살은 양산 동파육 덮밥 달인만의 튀긴 깻잎 비기 등으로 숙성해 촉촉하고 부드러운 맛이 남달랐다.
손님들은 “손님이 늘 많다. 어쩔 때는 줄이 한 20명 씩 밀려 있다”라며 이곳은 예약해야 찾을 수 있는 최고의 맛집이라고 입을 모았다.
은둔식달 부산 밀면 달인 맛집 ‘황해면옥’도 화제다. 이곳은 형제가 운영하는 곳으로, 어머니의 손맛을 기억해 방문하는 손님들이 즐비하다.
부산 밀면 전통을 따른 이곳은 부드러운 면발, 시원한 국물 맛이 손님들의 입맛을 제대로 사로잡았다. 은둔식달 부산 밀면 달인 맛집 ‘황해면옥’에 들른 단골손님들은 “부산 밀면 먹고 싶을 땐 늘 이곳에 온다” “국물 맛이 끝내주더라”라고 극찬했다.
[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생활의 달인’] |