[티브이데일리 이기은 기자] ‘생생정보’ 토종닭구이, 닭육회 맛집 ‘양미한옥가든’, 진주 진주운석빵 맛집 등이 화제를 낳고 있다.
오늘(18일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘비법 24시 밥상을 털어라’ 코너에서는 토종닭구이, 닭육회 맛집 ‘양미한옥가든’이 소개됐다.
구례 토종닭구이, 닭육회 맛집 ‘양미한옥가든’은 전남 구례군 산동면 좌사리에 위치한 곳이다.
이곳은 한국 유수 산, 지리산 등지에서 풀어놓은 채 키운 토종닭을 요리에 이용한다. 토종닭의 쫄깃하고 차진 식감이 요리의 퀄리티를 높였다. 제철 산나물 등도 듬뿍 나와 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민 등 모든 영양소를 한 끼에 챙길 수 있다.
특히 닭육회, 이 독특한 메뉴는 닭을 회로 즐기는 것으로 그만큼 닭의 선도를 보장한다. 손님들은 “토종닭구이, 닭육회, 둘 다 최고의 맛” “쫄깃하고 식감이 좋다. 닭의 매력을 알게 됐다”라고 극찬을 아끼지 않았다.
‘노래방’ 코너에서는 경남 진주 진주운석빵 베이커리 빵집, 진주중앙유등시장 등이 소개됐다.
[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS ‘2TV 생생정보’] |