[티브이데일리 이기은 기자] ‘생방송투데이’ 가로수길 명소 맛집, 특수부위 숯불화로구이 맛집 '탄야', 수타우육면 맛집 '샤오바오우육면'이 시청자들의 시선을 압도했다.
오늘(12일) 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘맛의 승부사’ 코너에서는 가로수길 특수부위숯불화로구이 맛집 ‘탄야’가 소개됐다.
가로수길 특수부위숯불화로구이 맛집 ‘탄야’는 서울 강남구 신사동 일대에서 유명한 맛집이다.
인테리어까지 고급스러운 이곳에서는 다양한 소 특수부위를 맛볼 수 있다. 탄야모둠세트, 양념 된 양념살치살, 가로막살, 매콤오도독 등 다양한 부위가 쫄깃한 식감으로 손님들의 입맛을 제대로 사로잡았다.
손님들은 “가로수길 특수부위 숯불화로구이 최고의 맛집” “‘탄야’ 와서 오도독, 살치살, 가로막살 등 다양한 특수부위를 처음 모두 먹어봤다”라고 극찬했다.
‘소문의 맛집’ 코너에서는 수타우육면 맛집 ‘샤오바오우육면’이 소개됐다. 이곳은 서울 종로구 관철동에 위치한 곳으로, 수타우육면 유명세를 치른 중화요리 식당이다. 면 종류만 무려 8가지다.
주방장은 란주 현지에서 수타면 비결을 고스란히 받아, 정통 방식의 우육면 스타일을 공개했다. 고추기름이 매콤한 국물 맛이 일품이다. 이밖에 가지탕수, 마라상궈, 꿔바로우 등 다양한 요리가 있다.
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