[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서 소개된 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 맛집 '산수정산장'이 화제다.

19일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서는 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 맛집 '산수정산장'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전' 제작진은 전라남도 순천시 서면 청소길 442에 위치한 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 맛집 '산수정산장'을 찾았다.

'산수정산장'의 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 비주얼에 대해 한 주민에 대해 "처음에 한 상을 봤을 때 감탄사부터 나오더라"라고 말했다.

닭꼬미는 닭고기와 꼬막, 미나리 삼합을 일컫는 것으로 숯불에 구운 닭고기와 제철 맞은 꼬막무침, 미나리 무침을 함께 먹는 음식이다. 또한 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 삼합은 '산수정산장' 주인장이 개발한 음식이다.

한 손님은 닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리)를 맛보고는 "순천의 맛이다"라고 극찬했다.

닭꼬미(닭고기+꼬막+미나리) 삼합 맛집 '산수정산장' 주인장은 비결로 "120"이라고 말해 궁금장을 자아냈다. 120년 된 씨간장을 사용하는 것이 비결이었다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']