'생방송 오늘 저녁' 생고기 김치찌개·무한리필 4종 국수 맛집 어디?
2020. 03.05(목) 18:51
생방송 오늘 저녁
생방송 오늘 저녁
[티브이데일리 박상후 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 생고기 김치찌개와 국수 맛집이 공개됐다.

5일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '맛으로 소문난 집' 코너에서는 생고기 김치찌개와 무한리필 4종 국수 맛집이 소개됐다.

이날 소개된 생고기 김치찌개 맛집은 인천 부평구에 위치해 있었다. 이곳은 푸짐한 양과 4900원이라는 저렴한 가격으로 손님들의 눈길을 사로잡았다. 권희경 사장은 시골에서 엄마가 끓여주던 구수하고 깊은 맛의 김치찌개를 만들고 있다고.

이 식당 생고기 김치찌개의 비결은 국내산 돼지고기다. 특히 비계와 살코기가 적절하게 섞인 앞다리살을 넣어 식감이 뛰어나다. 사장은 "우리는 저렴하게 판매하지만, 국내산 돼지고기를 사용하고 있다. 비계에서 나오는 진한 국물 맛을 내기 위해서 껍질이 있는 앞다리살을 쓰고 있다"라고 설명했다.

손님들은 "돼지고기의 비린내가 전혀 나지 않는다" "4900원에 이런 김치찌개를 먹을 수 있어서 너무 행복하다. 가성비 맛집이다" "국물 맛이 칼칼하고 깔끔하고 매일 먹어도 질리지 않는 맛이다"라고 호평했다.

그런가 하면 무한리필로 4가지의 국수를 맛볼 수 있다는 집도 소개됐다. 이곳은 서울 서대문구에 위치해 있었다. 특히 점심시간에는 항상 손님들로 가득 찼다.

이 집은 기본 잔치국수를 비롯해 김치를 썰어 넣은 김치국수, 향긋한 부추 절임을 올린 부추국수, 특제 양념으로 버무린 비빔국수 등은 손님들의 취향을 제대로 저격했다. 가격도 6000원으로 저렴했다.

최진 사장은 "굿수가 서민 음식이지 않냐. 주변에 대학교가 많아서 손님들이 많이 먹고 갈 수 있도록 무한리필로 제공하고 있다"고 이야기했다.

이곳은 전국 각지에서 공수해온 재료로 육수를 만들었다. 사장은 "멸치는 통영에서 받아오고 있다. 또한 밴뎅이는 여수, 다시마는 완도, 무는 제주에서 받아오고 있다"라고 설명했다.

손님들은 "이곳의 국물은 시원하고 깔끔하다" "보통 소면은 끊어지기 쉬운데 여기 면발은 탱탱하다" "은은한 단맛이 올라와서 입안을 돋궈준다. 정말 맛있다"라고 호평했다.

[티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁']
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