[티브이데일리 김한길 기자] '생방송투데이' 한우 곱창전골이 시청자들의 군침을 자극했다.

29일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이'의 #맛스타그램'에서는 기본 재료로 완성한 한우 곱창전골의 정석이 전파를 탔다.

이곳은 본연의 맛을 살린 곱창과 잡내를 완벽히 잡은 막창이 눈길을 끌었다.

곱창전골의 핵심은 역시 국물, 손님들은 "국물이 아주 시원하고 얼큰하다"며 극찬했다. 주인은 잡뼈가 아닌 소머리를 사용해 시선을 모았다.

양념장에는 강황 가루가 들어갔는데, 이는 소의 누린내를 잡기 위함이다. 또한 이곳은 곱창전골 만큼 한우 곱창볶음도 인기였다.

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