[티브이데일리 김종은 기자] '2TV 생생정보'에서 엄청난 가성비를 자랑하는 국수 맛집이 전파를 탔다.
12일 저녁 방송된 KBS 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '리얼가왕' 코너에서는 서울 관악구에 위치한 국수 맛집이 소개됐다.
이날 대표 메뉴로 소개된 건 다름 아닌 김치말이 온 국수였다. 익숙한 비주얼과 예상 가능한 맛으로 보는 것만으로 침샘을 자극했다. 이를 맛본 손님은 "다른 집과 김치의 맛이 다르다"며 칭찬을 아끼지 않았다.
특히 온국수의 가격이 놀라움을 자아냈다. 단 돈 3500원이었던 것. 요즘 김치말이 국수가 5000원~6000원에 달하는 비해 턱없이 낮은 가격이었다. 이에 사장은 "싸게 팔아서 손님이 많은 게 일하는 입장에서 더 행복한 것 같다"고 말했다. 또한 사장은 인건비를 낮추기 위해 모든 걸 셀프서비스로 해결하는 방안을 내세웠다.
그러나 낮은 가격에도 사장은 제품의 품질을 높이는 데 노력했다. 사장은 "처음 구매할 땐 멸치를 냉동 상태로 받는데, 1주일에서 2주일가량 멸치에 수분이 완전히 사라질 때까지 말려서 사용한다"고 설명했다. 또한 사장은 김치를 3일 동안 상온에서 김치를 숙성해 감칠맛을 끌어올렸다.
이 밖에 이 집의 인기 메뉴로는 5000원의 황태 해장국, 4500원의 멸치수제비 등이 있다.
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