[티브이데일리 김민주 기자] '생생정보'에 소개된 막국수 맛집이 화제다.

1일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '대동 맛 지도' 코너에서는 막국수 맛집이 포착됐다.

경상남도 창원시에 위치한 막국수 맛집은 손님들로 문전성시를 이뤘다.

해당 맛집의 대표 메뉴는 막국수였다. 이 맛집은 7000원의 막국수에 2000원만 더 추가하면 소불고기를 함께 즐길 수 있었다. 즉, 막국수와 소불고기를 9000원이라는 저렴한 가격에 먹을 수 있는 것이다.

사장은 소불고기에 사용되는 맛간장의 중요성을 강조했다. 그는 맛간장을 만들기 위해 황기, 감초, 둥굴레 등 여러 재료를 사용했다. 특히 우엉은 맛간장의 구수한 맛을 내는데 중요한 재료였다. 사장은 "간장을 얼마나 정성스럽게 만드는 가에 따라 음식의 맛이 달라진다"라고 설명했다.

이어 바질, 당귀 등 아홉 가지 재료를 넣고 육수를 끓인 사장은 "(맛간장에) 한약재가 들어가면 입 안에 퍼지는 향이 독특하다"라고 말했다. 또한 그는 커피맛 나는 술을 사용해 음식의 잡냄새를 잡으면서도 묘한 풍미와 향을 더했다.

손님들은 "맛있는 소불고기와 막국수를 저렴한 가격으로 먹을 수 있어서 좋다"라며 감탄했다.

[티브이데일리 김민주 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '생생정보']