'2TV 생생정보' 도토리 냉면, 고수의 부엌 속 잇템 '어디?'
2019. 07.11(목) 18:46
2TV 생생정보 도토리 냉면
2TV 생생정보 도토리 냉면
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'에서 소개된 도토리 냉면 맛집이 화제다.

11일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에서는 도토리 냉면 맛집이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보' 제작진은 경상남도 진주시에 위치한 도토리 냉면 맛집을 찾았다. 해당 맛집에는 도토리 물비빔 냉면을 맛보기 위해 방문한 손님들로 문전성시를 이뤘다.

해당 맛집의 냉면 면은 다른 가게와 차원이 달랐다. 면발에 숨은 비밀은 도토리였다.

맛집 주인장은 도토리로 냉면 면을 만드는 이유로 "도토리 가루를 넣으면 잡냄새가 없어지고 면이 굉장히 쫄깃쫄깃해지고 소화가 잘 된다"고 설명했다.

또한 맛집 주인장은 직접 도토리를 가루로 만두는 이유에 대해 "시제품을 믿을 수 없다. 만에 하나 다른 성분이 들어간다면 제 자존심이 허락하지 못할 것 같다"고 했다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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