[티브이데일리 이기은 기자] ‘생생정보’에 여름 보양식이 소개됐다.
25일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 한우육회물회 맛집, 버섯 오리 백숙 맛집이 공개됐다.
한우육회물회 맛집은 경기도 광명시 소하로에 위치한 곳이다. 이곳에서는 말 그대로 국내산 한우를 싱싱한 육회이자 물회로 즐길 수 있다. 달싹지근한 양념 맛과 시원한 회의 식감이 잘 어우러진다는 평가다.
버섯 오리 백숙 맛집도 공개됐다. 경기도 시흥시 죽율동에 위치한 이곳은 보양식으로 유명하다. 불포화지방산이 풍부한 오리와 몸에 좋은 버섯을 넣고 푹 고아낸 이 백숙은 남녀노소가 즐기기에 부담 없는 맛이다.
‘초저가의 비밀’ 코너에서는 5900원 국내산 돼지갈비 맛집, 4000원 장어국밥 맛집이 소개됐다.
'슬기로운 정보달력' 코너에서는 여름 수박 껍질, 옥수수 속대, 가지 꼭지, 콩나물 데친 물 등 과일과 채소의 자투리를 활용하는 법이 소개돼 눈길을 모았다.
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