[티브이데일리 권세희 기자] '강식당2' 백종원이 강호동과 남다른 케미를 보였다.
21일 밤 방송된 tvN 예능프로그램 '신서유기 외전 강식당2'(이하 '강식당2')에서 방송인 강호동, 코미디언 이수근, 그룹 젝스키스 멤버 은지원, 위너 멤버 송민호, 블락비 멤버 피오, 모델 안재현, 요리연구가 백종원이 출연해 요리를 하며 고군분투했다.
이날 방송에서 백종원은 '강식당2'를 찾아 음식을 맛보고 솔루션을 제시했다. 특히 직접 전화로 '냉국수' 레시피를 알려준 강호동과는 스승과 제자 케미를 여실히 드러냈다.
백종원이 도착하기 전 '강식당2'는 여러 문제점에 직면해 있었다. 너무 바쁜 주방부터 테이틀 혼동, 음식의 간이 일정하지 않은 점이 문제였다. 이가운데서도 멤버들은 각자의 자리에서 분투하며 영업을 이어갔다.
이들 앞에 요리 스승인 백종원이 등장했다. 백종원의 등장에 강호동은 긴장한 모습과 반가운 모습을 동시에 보였고 나머지 멤버들은 해맑게 그를 맞았다. 식당에 도착한 백종원은 요리 상태부터 점검했다. 특히 직접 조리 과정을 알려주지 않은 냉국수는 유독 더 꼼꼼하게 살폈다.
백종원은 냉국수의 육수와 양념장을 맛 봤다. 백종원은 심심한 냉국수 소스에 명쾌한 솔루션을 내놨다. 육수량 역시 꼼꼼하게 살폈다. 백종원은 "국물이 많다고 좋은 게 아니다. 손님이 먹고 그릇을 비울 수 있을 정도로 주는 것이 좋다"고 말했다. 이어 강호동이 정성을 가지고 뽑은 면은 좋다고 평해 강호동은 뿌듯한 표정을 지었다.
시원한 답을 내는 백종원에게 멤버들은 "직원 복지가 별로 안 좋다"며 불만을 토로했다. 백종원은 "직원들 국수나 한 그릇씩 말아주지"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 백종원은 멤버들을 위해 즉석에서 식사를 준비했다. 파기름에 삼겹살을 볶아내며 덮밥을 준비했다. 백종원은 "점검하러 와서 밥을 해주고 있다"며 너스레를 떨었다.
즉석으로 만드는 음식에도 베테랑다운 모습을 드러내 눈길을 끌었다. 음식을 먹은 멤버들은 감탄을 숨기지 못했다. 은지원은 "덮밥이랑 다르고 어묵도 들어가서 너무 맛있다"고 평했다. 이어 백종원은 "소통을 잘 해야 한다. 손님들이 좋아하는 게 무엇인지 잔반을 항상 확인해야 한다"고 짚었다. 또 "잔반을 조정한 후에 손님들의 반응도 살펴야 한다"고 덧붙였다.
새로운 레시피도 전파했다. 새 요리법을 강호동에게 알려주며 "요리가 손에 익은 것 같이 보인다"며 칭찬했다. 강호동은 "백종원에게 배우니까 요리가 너무 재미있다"고 말하자 백종원은 "본인에게 잘 맞아서 그런 것이다"라고 격려했다. 강호동은 비빔면 소스도 뚝딱 만들어낸 백종원의 모습에 "너무 대단하다. 백종원에게 배우는 게 너무 좋다"며 남다른 애정을 드러냈다.
[티브이데일리 권세희 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=tvN '강식당2']