[티브이데일리 김한길 기자] '생활의달인' 양양 소보로 찹쌀빵이 시청자들의 군침을 자극했다.
27일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 '생활의달인'에서는 양양 소보로 찹쌀빵 달인이 전파를 탔다.
이곳 양양 소보로 찹쌀빵은 밀가루와 효모가 들어가지 않아 눈길을 끌었다. 두 가지는 쌀가루로 대체했다.
빵 냄새에 끌려온 손님들은 소보로 찹쌀빵을 맛본 후 일제히 감탄을 쏟아냈다. 바삭함과 쫄깃함의 환상적인 만남이 탄성을 자아내는 것.
특히 반죽은 세 가지로 나뉘는데, 첫 번째 반죽에는 사과와 쑥이 들어가고, 두번째 반죽에는 감자가 들어갔으며, 세 번째 반죽에는 땅콩과 메주콩이 들어가 맛을 더했다.
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