[티브이데일리 이기은 기자] 인천 충무김밥의 뿌리는 통영식 충무김밥이었다.
1일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 국내 일본식 메밀국수 달인 장도훈 씨의 강릉 메밀국수 장사 현장, 신문 배달의 신으로 불리는 달인, ‘은둔식달’ 인천 충무김밥 달인이 소개됐다.
인천 충무김밥 맛집의 기원은 무엇일까. 조두연 씨는 이 충무김밥의 전통을 통영식이라고 설명했다. 그는 “제가 통영이 고향이다”라며 “93년도에 충무김밥 만드는 법을 배웠다”라고 귀띔했다.
실제로 이곳 충무김밥에는 통영 충무김밥 전통 반찬인 어묵무침, 오징어무침, 석박지와 김과 밥이 제공된다. 이곳은 인천광역시 남동구에 위치했다.
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