[티브이데일리 최하나 기자] '생방송 투데이'의 '골목빵집'에서 소개된 치즈 수플레 맛집이 화제다.

28일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '골목빵집' 코너에서는 명품 케이크 맛집이 소개됐다.

이날 '생방송 투데이'의 '골목빵집' 제작진은 경기도 경기도 성남시 분당구 백현동 카페거리에에 위치한 명품 케이크 맛집을 찾았다.

해당 골목빵집에서는 다양한 종류의 케이크가 손님들의 이목을 집중시켰다. 제철 재료를 활용해 계절마다 재료가 달라지는 케이크와 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 딸기 케이크까지. 해당 골목빵집에서 판매되는 케이크만 해도 하루 100판 이상이었다.

손님들이 뽑은 인기 메뉴 3개도 소개됐다. 프랑스식 딸기 케이크 프레지에와 딸기 타르트 케이크, 바삭한 식감의 딸기 밀푀유 케이크였다.

또한 해당 골목빵집에서는 케이크 시식이 가능했다. 덕분에 손님들의 입과 눈이 호강한다.

해당 골목빵집에서는 케이크 뿐만 아니라 치즈 수플레도 인기메뉴였다. 부드러운 식감과 촉촉함이 인상적인 치즈 수플레. 흡사 카스테라를 연상케 하는 치즈 수플레는 치즈 케이크를 찜처럼 쪄낸 것이었다.

치즈 수플레는 해당 골목빵집에서 가장 손이 많이 가는 메뉴였다. 또한 치즈 수플레는 편백 틀을 이용해 만들어졌다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=SBS '생방송 투데이']