[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'에서 소개된 동태찌개 코다리탕수 맛집이 화제다.
31일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 코너에서는 동태찌개 코다리탕수 맛집이 소개됐다.
이날 '생생정보' 제작진은 대전 유성구에 위치한 동태찌개 코다리탕수 맛집을 찾았다. 한 손님은 "요즘 겨울철인데 동태찌개가 최고다"라고 극찬했다.
동태찌개 코다리탕수 맛집 사장은 한 마리, 한 마리 정성을 들여 손질했고, 기본에 충실한 남다른 정신이 맛으로 이어졌다.
동태찌개하면 국물맛을 빼놓을 수 없다. 한 손님은 통태찌개 국물 맛에 대해 "시원하면서, 칼칼하다"고 극찬했다.
밴댕이부터 헛개나무, 가시오갈피, 생강 등이 동태찌개 맛국물 재료로 쓰였다.
또한 이 맛집에서는 코다리탕수도 별미 중에 하나였다. 또한 코다리조림도 손님들의 사랑을 받는 메뉴로 소개됐다.
[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 방송화면 캡처] |