[티브이데일리 김한길 기자] '2TV 생생정보' 갑오징어탕수와 파김치장어전골이 시선을 사로잡았다.
14일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 택시맛객'에서는 갑오징어탕수와 파김치장어전골이 전파를 탔다.
갑오징어탕수는 보기만 해도 군침이 나올 것 같은 비주얼은 자랑했다. 특히 부드러운 식감은 물론, 견과류가 들어가 고소함까지 자아냈다. 소스 역시 고소하면서도 담백한 맛을 자랑했다.
파김치장어전골은 구운 장어를 넣었는데, 이에 대해 사장은 "생장어를 넣었을 때, 초벌만 했을 때, 완전히 구웠을 때 등 그 느끼함이 완전히 다르다. 저는 깔끔한 맛을 원하기 때문에 완전히 다 구운 상태로 넣는다"고 밝혔다.
손님은 "느끼하지 않고 깔끔하니까 계속 먹게 된다"고 극찬했다.
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