[티브이데일리 김민주 인턴기자] '2TV 생생정보'에서 소개된 소갈비찜 맛집이 화제다.

13일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너에서는 소갈비찜 맛집이 소개됐다.

이날 '생생정보' 제작진은 소갈비찜 맛집을 찾았다. 해당 맛집에서는 소갈비찜에 파를 한 가득 올려 판매하고 있었다.

파채가 가득한 소갈비찜을 맛본 손님은 "일하고 힘든데 여기와서 소갈비찜을 먹으니까 좋다"라고 했다.

해당 소갈비찜 사장은 지방 기름을 제거한 고기를 끓이며 "이게 센 불에 삶아 버리면 고기가 떨어져 나간다"며 요리에 정성을 들이는 모습을 보였다.

또한 해당 맛집에서는 "굵은 고춧가루, 청양 고춧가루, 베트남 고춧가루를 사용한다"며 맛있는 양념을 만드는 비법을 밝혔다.

[티브이데일리 김민주 인턴기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 방송화면 캡처]