[티브이데일리 김한길 기자] '생활의달인' 묵은지 육회비빔밥이 시청자들의 군침을 자극했다.

26일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 '생활의달인'의 '은둔식달'에서는 묵은지와 함평육회가 만난, 20년 된 묵은지 육회비빔밥이 전파를 탔다.

서울의 한 골목에 위치한 달인의 가게는 맛집답게 손님들로 인산인해를 이뤘다.

특히 이곳은 오후에만 장사를 했는데, 이는 아침에 도축한 고기가 저녁에 올라오기 때문. 그만큼 신선함을 자랑했다.

맛을 본 중식 사대문파는 "묵은지의 아삭함, 밥알의 오돌토돌함이 입안에서 끝까지 남아서 고소함을 유지한다"고 극찬했다.

그러면서 "환상적인 조합이다. 하나의 가득 찬 요리를 먹은 것 같다"며 혀를 내둘렀다.

[티브이데일리 김한길 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS 방송화면 캡처]