[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'에서 소개된 멸치회무침 맛집이 화제다.

15일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '대동 맛 지도' 코너에서는 멸치회무침 맛집이 소개됐다.

이날 '생생정보' 제작진은 경상남도 남해군에 위치한 멸치회무침 맛집을 찾았다. 해당 맛집에서는 아무 곳에서나 맛 볼 수 없는 멸치회무침도 인기메뉴였다. 입맛 돋우는 매콤달콤한 양념과 귀한 멸치 회가 만나 환상의 맛을 만들었다.

해당 맛집에서는 죽방령 방식으로 잡은 멸치를 사용했다. 죽방령이란 대나무로 만든 그물을 세워 물고기를 잡는 방식을 말한다.

대나무 발에서 미처 빠져나가지 못한 멸치들을 그물에 몰아 한 번에 잡았다. 죽방령 멸치가 해당 멸치회무침 맛집의 맛 비결이었다.

해당 멸치회무침 맛집에서는 내장을 제거한 죽방령 멸치를 막걸리에 살짝 헹궈서 비린내를 제거해 눈길을 끌었다.

또한 해당 맛집의 또 다른 별미로는 멸치쌈밥이 있다. 고소한 맛이 일품이라는 멸치쌈밥이다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 방송화면 캡처]