[티브이데일리 이기은 기자] ‘생방송투데이’에 최고의 한우구이가 소개됐다.

12일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 홍천 한우 숯불구이 맛집이 소개됐다.

이곳의 고수는 한우 숯불구이에 관한 남다른 자부심이 있다. 질 좋은 숯으로 직접 구운 최고급 한우는 입안에 넣으면 녹는 듯 부드러운 식감을 자랑했다.

고수는 한우를 위해 직접 칼을 간 지 12년이 됐다. 그는 날카로운 시선으로 칼을 들고 직접 한우를 발골하고 썰어 식감을 상승시켰다. 해당 맛집은 강원도 홍천군 한치골길에 위치해 있다.



‘환상의 코스’ 코너에서는 청계천 달빛 여행 편으로 종로구, 을지로3가 등에 위치한 맛집들이 소개됐다. 조개 모양 다쿠아즈, 소주곤약젤리 음료로 유명한 맛집, 냉동목삼겹살, 꼬리수육전골 맛집 등이 시청자들의 침샘을 자극했다.

마지막으로 ‘대박신화 어느 날 ’코너에서는 독일 맛을 고스란히 옮겨온 부어스트 시리즈 맛집이 소개됐다. 독일 정통 소시지는 구수하면서도 고소한 맛이 일품이라, 다른 안주 없이 맥주 등과 함께 먹어도 끊임없이 식욕을 자극했다. 해당 맛집은 서울특별시 성북구 월곡로에 위치해 있다.

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