산더미해물찜 연매출26억vs동파육vs철판삼겹살 맛집 (2TV 생생정보)
2016. 08.23(화) 19:12
2TV 생생정보 산더미해물찜 동파육 철판삼겹살
2TV 생생정보 산더미해물찜 동파육 철판삼겹살
[티브이데일리 이기은 기자] '2TV 생생정보'에 산더미해물찜과 동파육, 철판삼겹살 등 영양 만점 맛집들이 소개됐다.

23일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 연매출 26억 산더미 해물찜 맛집, ‘도전! 최강자’ 코너에서는 동파육과 철판 삼겹살 맛집이 대결을 벌였다.

산더미해물찜 맛집은 서울특별시 동대문구에 위치한 것으로 알려졌다. 전복, 가리비, 조개 등 다양한 채소까지 총 18가지 재료가 들어갔다.

낙지와 전복의 경우 청주 레몬즙 등을 섞은 물에 씻어 냄새를 제거하고 살균 효과를 거쳤다.

이어 동파육과 철판 삼겹살 맛집이 공개됐다. 동파육은 중국요리로 18년 경력의 주방장이 담당했다. 동파육은 춘장을 바른 통삼겹살을 튀겨내 소스를 입힌 요리로, 달콤짭짤하고 고소한 동파육 맛은 손님들의 배를 든든하게 채웠다.

철판 삼겹살은 철판 위에서 노릇하게 구워낸 국내산 흑돼지 삼겹살 위에 김치, 콩나물, 부추 등을 함께 구워낸 요리다. 거대하게 제작한 철판에 엄청난 양의 삼겹살이 제공돼 손님들의 구미를 만족시켰다. 이곳은 경기도 고양시에 위치했다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]
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